Chili- und Tomaten-Tigergarnelen
von ZV7158
Kurzbeschreibung
Chili- und Tomaten-Tigergarnelen, serviert mit Vollkornspaghetti.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Für 2 Personen: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, grob gehackte Zwiebeln hinzufügen und 1 Minute braten, bevor die dick geschnittenen Champignons und die Tigergarnelen hinzugefügt werden.
- 2
Eine weitere Minute braten, bis die Garnelen ihre Farbe vollständig geändert haben, dann die Dose gehackte Tomaten hinzufügen.
- 3
Eine großzügige Menge Tomatenketchup und eine gute Prise Cayennepfeffer (nach Geschmack, je nachdem, wie scharf man es mag!) hinzufügen. Sanft köcheln lassen, bis es leicht reduziert ist.
- 4
Mit Vollkornspaghetti, Pasta oder einem knusprigen Brötchen servieren.
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