Kurzbeschreibung
Eine ganz einfache, knoblauchige Kräuterbutter, die auf Scheiben von Vollkornbaguette gestrichen wird, bevor sie gegrillt wird, bis sie perfekt schmelzend ist. Besser geht es nicht für einen köstlichen, argentinisch inspirierten Appetizer!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Eine Grillpfanne, einen Panini-Grill, einen Grill oder einen Broiler auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 2
In einer kleinen Schüssel die Butter, Oregano, Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Parmesan, Thymian und Salz gut vermischen.
- 3
Das Baguette gleichmäßig mit der Buttermischung bestreichen und mit der gebutterten Seite nach unten auf den Grill legen.
- 4
3-5 Minuten auf jeder Seite toasten.
- 5
Wenn ein Panini-Grill verwendet wird, muss das Brot nicht umgedreht werden.
- 6
In Scheiben schneiden und genießen.
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