Chinesische Fünf-Gewürze-Mischung
von astraBenzami74
Kurzbeschreibung
Diese fünf Zutaten-Gewürzmischung auf Fleisch streuen, bevor man es grillt oder backt. Sie passt perfekt zu chinesischen Saucen und verleiht einfachen gegrillten Fleischgerichten Geschmack.
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfefferkörner in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis man sie riechen kann.
- 2
Vom Herd nehmen und in einer sauberen Kaffeemühle fein mahlen.
- 3
Die restlichen Zutaten vermengen und in einem luftdichten Glas aufbewahren.
- 4
Nur eine Prise auf einmal verwenden.
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Nährwerte pro Portion
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Wirklich schöne Aromen!
Lecker
Großartig für Hühnchen
Lecker
Was für eine großartige Gewürzmischung, um das Essen zu verfeinern.