Diese fünf Zutaten-Gewürzmischung auf Fleisch streuen, bevor man es grillt oder backt. Sie passt perfekt zu chinesischen Saucen und verleiht einfachen gegrillten Fleischgerichten Geschmack.
für 15 Portionen
Pfefferkörner in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze rösten, bis man sie riechen kann.
Vom Herd nehmen und in einer sauberen Kaffeemühle fein mahlen.
Die restlichen Zutaten vermengen und in einem luftdichten Glas aufbewahren.
Nur eine Prise auf einmal verwenden.
Wirklich schöne Aromen!
Lecker
Großartig für Hühnchen
Lecker
Was für eine großartige Gewürzmischung, um das Essen zu verfeinern.
Ich liebe dieses Rezept! Es kann als Sauce für gegrilltes Fleisch, als Dressing für Salate oder gedämpftes Gemüse oder als Marinade für Tofu oder andere magere Proteine verwendet werden. Du wirst es immer in meinem Kühlschrank finden.
Sehr leicht, spaßig und lecker – ein Genuss, auf den man bei der Suche nach guter Ernährung nicht verzichten muss.
