Chinesische gedämpfte Teigtaschen

Zubereitung

1. 1

   Die ersten 6 Zutaten vermengen. Einen Wonton-Wrapper mit 1 gehäuften Teelöffel Füllung füllen, Ränder befeuchten und zusammenfalten wie eine Ravioli. Während des Arbeitens mit feuchten Papiertüchern abdecken.

2. 2

   So viele Teigtaschen dämpfen, wie gewünscht, und den Rest für einen anderen Tag einfrieren. Ergibt 60 Teigtaschen, etwa 60 Kalorien pro Stück.

3. 3

   Mit Sojasauce und Reisessig zum Dippen servieren.