Kurzbeschreibung
Dies ist die Marinade für ein anderes Rezept hier auf Sparkpeople (Gegrillte Chipotle-Hähnchenbrust). Es ist eine köstliche Marinade sowie ein köstliches Salatdressing! Wenn Sie das Rezept in zwei Teile aufteilen, können Sie 2-5 Hähnchenbrustfilets in der Hälfte marinieren und dann die andere Hälfte verwenden, um sie zu bestreichen.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Beim Arbeiten mit Paprika Handschuhe tragen (vertrauen Sie mir, ich habe das auf die harte Tour gelernt...). Paprika, Koriander, Knoblauch, Schalotten und Essig in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren.
- 2
Während die Maschine läuft, langsam das Öl und dann den Limettensaft hinzufügen.
- 3
In ein Glasgefäß (oder einen anderen Behälter) umfüllen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, damit sich alle Aromen entfalten und der Limettensaft die Paprika neutralisiert.
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Nährwerte pro Portion
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