Kurzbeschreibung
Ideal für einen kalten Tag.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Putenhackfleisch in einer Pfanne anbraten, bis sie gebräunt sind.
- 2
Abtropfen lassen und Chili-Bohnen und schwarze Bohnen sowie Chili-Pulver hinzufügen.
- 3
Zum Kochen bringen, dann in eine 23 cm quadratische Form oder Steinware geben.
- 4
In einer Schüssel die Muffin-Mischung nach Packungsanweisung zubereiten und den mexikanischen Mais unterrühren.
- 5
Die Mischung über die Fleischmischung geben.
- 6
30 Minuten bei 205 °C backen.
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Ich habe das Rinderhackfleisch halbiert, schwarze Bohnen hinzugefügt und Vollkornnudeln anstelle von normalen verwendet, um dieses schmackhafte Gericht zu entschlacken.
Nährwerte pro Portion
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