Kurzbeschreibung
Ich habe das Rinderhackfleisch halbiert, schwarze Bohnen hinzugefügt und Vollkornnudeln anstelle von normalen verwendet, um dieses schmackhafte Gericht zu entschlacken.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Das Rinderhackfleisch in einer tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch durchgegart ist.
- 3
Es sollte nicht abgetropft werden müssen, wenn man mageres Rinderhackfleisch verwendet.
- 4
Während das Fleisch kocht, Wasser für die Nudeln zum Kochen bringen.
- 5
Wenn das Wasser zu kochen beginnt, die Makkaroni hinzufügen.
- 6
Kochen, bis sie al dente sind, nur etwa 8 oder 9 Minuten.
- 7
Die Nudeln werden im Ofen fertig gegart.
- 8
Nachdem sowohl das Fleisch als auch die Nudeln fertig sind, alle Zutaten (einschließlich der gekochten Nudeln) in der Pfanne mit dem Rinderhackfleisch vermengen.
- 9
Man kann den Käse einrühren oder für die Oberseite des Auflaufs aufbewahren.
- 10
Die Mischung in eine Auflaufform geben und 30 Minuten backen oder bis sie heiß und sprudelnd ist.
- 11
Mit fettfreiem Sauerrahm und Salsa servieren.
Tipps
Dies ist eine fettärmere Version eines Rezepts, das ich auf allrecipes.com gefunden habe. Das ursprüngliche Rezept verlangt nach Tortilla-Chips oben drauf, die ich weggelassen habe.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Sehr gut! Ich werde das auf jeden Fall bald wieder zum Abendessen machen!
Sättigend.
Ausgezeichnet.
Ich liebte es.
Einfach zuzubereiten und befriedigender Geschmack. Man kann nichts falsch machen und man kann Jalapeños und vieles mehr hinzufügen.