Chunky Chili für große Familien
von lokiMaxorbit25
Kurzbeschreibung
Dies ist ein recht einfaches Rezept, das die Kinder lieben. Es reicht meiner Familie von 6 für 2-3 Mahlzeiten. Ideal als Reste.
Zutaten
für 27 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhack anbraten, abtropfen lassen (nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz/-pulver würzen). Während das Rinderhack kocht, alle anderen Zutaten in einen großen Topf geben, vermischen und bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, dann das gebratene Rinderhack hinzufügen und weiter erhitzen, bis es kocht. Dann die Hitze auf niedrig bis mittel-niedrig reduzieren und etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis es heiß ist (kann abgedeckt werden, ist aber nicht notwendig), gelegentlich umrühren.
Tipps
Dies sind die Zutaten, die ich zur Hand hatte. Man kann die Nährwertangaben der Marken vergleichen, wenn man andere Marken verwenden möchte. Gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis sind großartig für zusätzlichen Schwung. Mit geriebenem Käse und Crackern servieren (Nährwertangaben hierfür nicht enthalten), ergibt eine sättigende Mahlzeit.
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Nährwerte pro Portion
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