Vergessen Sie Kakao und Marshmallows... das ist alles andere als Kinderkram!
für 2 Portionen
Maisstärke und kaltes Wasser in einem kleinen Glas vermengen und beiseite stellen.
Milch in einem kleinen, nicht metallischen Topf erhitzen, bis sie kurz vor dem Siedepunkt steht.
Schokolade einrühren, bis sie geschmolzen ist, dann Zucker und Cayenne hinzufügen.
Die Maisstärke-Mischung einrühren und unter ständigem Rühren kochen, bis sie eindickt.
Kurz vor dem Servieren den Likör einrühren.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Eine köstliche fettfreie Alternative zu Starbucks!