Kurzbeschreibung
Hausgemachtes Mac & Cheese, das etwas besser für Sie ist. :-)
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 350 °C vorheizen.
- 2
Pasta bis al dente kochen, abtropfen lassen. Sie wird beim Backen weiter garen.
- 3
In einem Topf Butter schmelzen, Zwiebeln, Paprika und Karotten anbraten, bis sie leicht weich sind, dann Mehl hinzufügen.
- 4
Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen, langsam den Käse hinzufügen, um eine Käsesauce herzustellen.
- 5
Sobald der gesamte Käse kombiniert ist, zur Pasta geben.
- 6
Spinat und BBQ-Sauce hinzufügen, gut vermengen.
- 7
In eine Auflaufform gießen, mit Semmelbröseln bestreuen.
- 8
20 Minuten abgedeckt backen, 10 Minuten unbedeckt. 4 Portionen als Hauptgericht, mehr, wenn als Beilage serviert.
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