Leckeres, buntes Chili!
für 12 Portionen
Rinderhackfleisch und Bacon in einer Pfanne anbraten, nach dem Kochen das Fett abgießen.
Garnelen (Schwänze entfernt) mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln 2 Minuten anbraten.
Rinderhackfleisch und Bacon zusammen mit dem Gemüsesaft und den restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 2 Stunden köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Ergibt 12 Portionen à 1 Tasse.
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Eine wunderbare Möglichkeit, sich mit warmem Chili und scharfen Gewürzen aufzuwärmen!
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
