Cookies mit Erdnussbutter

Name: Cookies mit Erdnussbutter
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 250 g biologische Erdnussbutter (muss nicht biologisch sein, sollte aber echte Erdnussbutter sein); 175 g brauner Zucker; - 1 Ei

von mnHelenatempo60

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Portionen24

Desserts Glutenfrei

Kurzbeschreibung

Gluten- und laktosefrei

Zutaten

für 24 Portionen

250 g biologische Erdnussbutter (muss nicht biologisch sein, sollte aber echte Erdnussbutter sein)
175 g brauner Zucker
- 1 Ei

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen und den Ofen auf 165 °C vorheizen.
2
Kleine Bällchen formen, auf ein ungefettetes Backblech legen und mit einer Gabel eindrücken.
3
Im vorgeheizten Ofen 8 Minuten backen.

Tipps

Die Cookies sind direkt nach dem Backen sehr weich, aber sie härten nach dem Herausnehmen aus dem Ofen. Bei 8 Minuten Backzeit sind sie perfekt.

Nährwerte pro Portion

98.7

Kalorien

2,9 g

Eiweiß

11,2 g

Kohlenhydrate

5,5 g

Fett

Bewertungen

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Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.6 (205)

Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!

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