Kurzbeschreibung
Fudgy Schokoladenkekse
Zutaten
für 13 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Schüssel Zucker, Ei, Öl, Schokolade und Vanille gut vermengen.
- 2
Mehl, Backpulver und Salz vermengen; nach und nach zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- 3
Teig mindestens 2 Stunden kühlen.
- 4
Mit zuckerbestäubten Händen den Teig zu 2,5 cm großen Bällen formen.
- 5
In Puderzucker wälzen.
- 6
Mit 5 cm Abstand auf gefettete Backbleche legen.
- 7
Bei 175 °C 10–12 Minuten backen oder bis sie fest sind.
- 8
Auf einem Drahtgitter abkühlen lassen.
- 9
Ergibt etwa 1,5 Dutzend.
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Nährwerte pro Portion
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Sehr leckere und einfach zuzubereitende Kekse.
Tolle Idee
Leckere Leckerei.
Schönes Rezept
Lecker, aber Portionskontrolle