Kurzbeschreibung
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Süßkartoffeln schälen und würfeln.
- 2
In eine 9 x 13 Backform geben.
- 3
Öl, Honig, Salz, Pfeffer und Cranberries hinzufügen und umrühren.
- 4
Bei 400 °F 45-50 Minuten rösten, bis sie zart sind.
- 5
Während des Röstens ein paar Mal umrühren.
- 6
Während sie garen, die Glasur in einem kleinen Topf ein paar Minuten köcheln lassen.
- 7
Vor dem Servieren über die Kartoffeln gießen und umrühren.
- 8
Macht 10 Portionen à 1/2 Tasse.
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55 Min
Nährwerte pro Portion
114.2
Kalorien
1,2 g
Eiweiß
24,9 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
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