Cranberry-Apfel-Chutney

Name: Cranberry-Apfel-Chutney
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: Orangensaft, 1/3 Tasse; Zitronensaft, 1 EL; Orangenschale (oder Zitronenschale), gerieben, 1/4 TL; Frischer Ingwer, gerieben, 1/4 TL (oder 1/8 TL gemahlen); Zimt, gemahlen, 1/4 TL; Brauner Zucker, 1/3 Tasse; Cranberries, frisch (oder gefroren), 2 Tassen; Apfel, frisch, 1 groß, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten

von XJulevera28

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Zubereitung10 Min

Kochzeit15 Min

Portionen10

Beilagen Thanksgiving

Zutaten

für 10 Portionen

Orangensaft, 1/3 Tasse
Zitronensaft, 1 EL
Orangenschale (oder Zitronenschale), gerieben, 1/4 TL
Frischer Ingwer, gerieben, 1/4 TL (oder 1/8 TL gemahlen)
Zimt, gemahlen, 1/4 TL
Brauner Zucker, 1/3 Tasse
Cranberries, frisch (oder gefroren), 2 Tassen
Apfel, frisch, 1 groß, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben.
2
Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, sanft umrühren, den Topf mit einem Deckel abdecken und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

56.3

Kalorien

0,3 g

Eiweiß

16,3 g

Kohlenhydrate

0,1 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegetarisch

4.3 (153)

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