Zesty Orange-Cranberry Sauce (Relish)
von taroV2726
Kurzbeschreibung
Tauschen Sie die Dosen-Cranberry-Gelee gegen diese hausgemachte Version aus. Sie ist im Handumdrehen fertig und voller gesunder Früchte!
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Die Zeste von den beiden Orangen mit einem Zestenschneider oder einem kleinen Messer entfernen.
- 2
Die Zeste, den Zucker und 175 g Wasser in einen Topf geben.
- 3
Zum Köcheln bringen und 5 Minuten kochen.
- 4
Die Cranberries hinzufügen und weiterkochen, bis die Cranberries anfangen zu platzen, etwa 2 Minuten.
- 5
Die gesamte Mischung in die Schüssel einer Küchenmaschine geben.
- 6
Die Orangen und Gewürze zur Mischung hinzufügen.
- 7
Verarbeiten, bis die Mischung kombiniert ist.
- 8
In einen Plastik- oder Glasbehälter umfüllen und abgedeckt 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
- 9
Eine Portion sind 2 Esslöffel.
Tipps
Das ist großartig auf Thanksgiving-Pute, Feiertagsschinken oder Hähnchenbrust. Verwenden Sie es auf Haferflocken, Joghurt oder Eiscreme! (Erfahren Sie, wie man eine Orange segmentiert und zeste.) Haben Sie einen gesünderen Feiertag: Verbrennen Sie Kalorien mit dem Turkey Burner Workout! Gesunde Familienaktivitäten für Thanksgiving. Wie gut kennen Sie Ihre Thanksgiving-Portionen?
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Nährwerte pro Portion
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Ich benutze eine Tüte Beeren, ersetze den Zucker durch Splenda, verwende eine große oder zwei kleine Navel-Orangen, gebe alles in die Küchenmaschine, lagere es in einer Schüssel, passt großartig in me...
Ich mache auch eine ähnliche, aber selbst das Rezept ist mir zu viel Zucker. Ja, Cranberries sind sauer, aber ich HASSE super süße Beilagen. Wenn ich eine halbe Tasse Zucker verwende, schmeckt es gut ...
Wir mahlen eine Tüte Cranberries, 1 Orange, 1 Apfel, 1 Tasse Walnüsse. Alles in einen Behälter geben und 1 Tasse Zucker hinzufügen und in den Kühlschrank stellen, bis wir bereit sind zu essen! Es ist ...
Ich hasse es wirklich, wenn Leute so etwas als 18 Portionen auflisten. Was sollen wir tun? 18 Schalen aufstellen und versuchen, es gleichmäßig zu verteilen? Warum nicht 1 Esslöffel oder so sagen? Grrr...
Kein Kochen nötig - ich mache ein rohes Rezept (ist sowieso gesünder) - 1 Tüte Beeren, 1 Orange, einschließlich einer guten Menge der Schale "zestet" und Zimt. Ich verwende Honig anstelle von Zucker.