Cranberry-Eierlikör-Muffins
von Larahaze198
Kurzbeschreibung
Eine großartige Möglichkeit, etwas von dem übrig gebliebenen Eierlikör aus den Feiertagen zu verwenden.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 2
12 Muffinförmchen mit Papierförmchen auslegen oder einfetten.
- 3
Mehle, Zucker, Gewürz und Backpulver vermengen.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
Die feuchten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- 6
Die trockenen Zutaten hinzufügen und mischen, bis sie gerade feucht sind.
- 7
Die Cranberries unterheben.
- 8
15 Minuten backen oder bis ein Test zeigt, dass sie fertig sind.
- 9
Sofort auf ein Gitter legen und vollständig abkühlen lassen.
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Nährwerte pro Portion
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