für 12 Portionen
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
Gut umrühren.
Cranberries unterrühren.
Eine Mulde in die Mitte machen.
Milch, Butter, Zitronensaft, Vanille und Ei in einer kleinen Schüssel vermengen.
Flüssigkeit in die Mulde gießen.
Umrühren, bis der Teig feucht ist.
In eine gefettete Muffinform füllen.
18 Minuten backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese am Wochenende backen und die ganze Woche über zum Frühstück oder als Snack genießen.
