Cranberry-Orange-Relish (ohne Zuckerzusatz)

Name: Cranberry-Orange-Relish (ohne Zuckerzusatz)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 450 g frische Cranberries; 1 gute Orange oder 2 kleine, wenn man die süßeren Mandarinen bevorzugt, einschließlich der Schale (falls nötig, die bittere weiße Innenschale der Schale entfernen); 1 mittelgroßer Apfel; 250 g Splenda

von SophieV205

3.7(3 Bewertungen)

Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen8

Beilagen Weihnachten Zuckerfrei

Eines meiner Lieblingsbeilagen für Thanksgiving und Weihnachten.

Zutaten

für 8 Portionen

450 g frische Cranberries
1 gute Orange oder 2 kleine, wenn man die süßeren Mandarinen bevorzugt, einschließlich der Schale (falls nötig, die bittere weiße Innenschale der Schale entfernen)
1 mittelgroßer Apfel
250 g Splenda

Zubereitung

1
Die frischen Cranberries, den Apfel und eine gute Orange (mit Schale) in Stücke geschnitten in eine Küchenmaschine geben.
2
Wenn gewünscht, kann die Orange geschält und die bittere weiße Innenschale vor dem Hinzufügen zur Mischung abgeschabt werden.
3
Verarbeiten, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
4
Splenda einrühren.
5
Ergibt etwa 8 Portionen.