Cranberry-Quinoa-Salat Rezept | Piroggi

Startseite
Beilagen
Cranberry-Quinoa-Salat

Cranberry-Quinoa-Salat

Name: Cranberry-Quinoa-Salat
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 250 g Quinoa, gekocht; 125 g getrocknete Cranberries; 60 g geriebene Karotten; 30 g Sonnenblumenkerne (gesalzen oder ungesalzen); 2 Frühlingszwiebeln, gehackt; Dressing; 15 g Honig; 15 g Olivenöl; 30 g Apfelessig

von Moritzst51

Noch keine Bewertungen

Portionen8

Beilagen Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Süß und herzhaft

Zutaten

für 8 Portionen

250 g Quinoa, gekocht
125 g getrocknete Cranberries
60 g geriebene Karotten
30 g Sonnenblumenkerne (gesalzen oder ungesalzen)
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
Dressing
15 g Honig
15 g Olivenöl
30 g Apfelessig

Zubereitung

1
Quinoa, Cranberries, Karotten, Frühlingszwiebeln und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel vermengen. Den Honig zum Apfelessig in einer mikrowellengeeigneten Tasse hinzufügen und 30 Sekunden erhitzen, um den Honig aufzulösen.
2
Olivenöl hinzufügen und gut umrühren oder mit einem Mixer vermengen.

Nährwerte pro Portion

147.2

Kalorien

3.5 g

Eiweiß

25.2 g

Kohlenhydrate

4.2 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

Rezepte

Geflügel
Glutenfrei
Vegetarisch
Desserts

Rechtliches

Datenschutz
Impressum

Das Dressing in den Salat einarbeiten, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren kühlen.

4.6 (475)

Frisch und saftig in den Frühlings- und Sommermonaten sind Erdbeeren köstlich, wenn sie mit zartem Spinat, cremigem Ziegenkäse und knusprigen gerösteten Mandeln kombiniert werden.

BeilagenVorspeisen / Suppen / Salate

12 Min

Quinoa mit Spinat und Feta-Käse

4.4 (401)

Quinoa ähnelt braunem Reis und hat einen höheren Proteingehalt. Dies ist eine köstliche Beilage oder leichte Mahlzeit.

Beilagen

20 Min

California Roll in einer Schüssel

4.5 (141)

Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.

AsiatischSalat

10 Min

0 Bewertungen

Bewertung schreiben

Bewertung (optional)

Deine Bewertung

Sicherheitsprüfung

Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!