Kurzbeschreibung
Süß und herzhaft
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa, Cranberries, Karotten, Frühlingszwiebeln und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel vermengen. Den Honig zum Apfelessig in einer mikrowellengeeigneten Tasse hinzufügen und 30 Sekunden erhitzen, um den Honig aufzulösen.
- 2
Olivenöl hinzufügen und gut umrühren oder mit einem Mixer vermengen.
- 3
Das Dressing in den Salat einarbeiten, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren kühlen.
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