Cremige Avocadosauce

Name: Cremige Avocadosauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 Avocados, entkernt und geschält, gewürfelt; 1 Handvoll Koriander, grob gehackt; 1 Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt; Saft von einer Limette oder 2 EL Limettensaft; 15 g gehackter Knoblauch; 80 g griechischer Joghurt; Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen. Über das Gericht nach Wahl geben.

von pixelMaraQ27

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Zubereitung5 Min

Kochzeit5 Min

Portionen6

Beilagen Mexikanisch

Kühle, erfrischende, cremige Sauce, die sich hervorragend für fast alles eignet: Fisch-Tacos, Burger, Salate ...

Zutaten

für 6 Portionen

2 Avocados, entkernt und geschält, gewürfelt
1 Handvoll Koriander, grob gehackt
1 Jalapeño-Paprika, entkernt und fein gehackt
Saft von einer Limette oder 2 EL Limettensaft
15 g gehackter Knoblauch
80 g griechischer Joghurt
Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen. Über das Gericht nach Wahl geben.