für 6 Portionen
In einer Küchenmaschine Hüttenkäse, Sauerrahm, Milch, Zucker, Salz und Knoblauchpulver vermengen.
Bis zur Glätte pürieren.
Mischung in eine große Schüssel geben und Kartoffeln einmischen.
Die gesamte Mischung in eine mit Antihaftspray beschichtete 8x11 Backform geben.
Unbedeckt bei 175 °C 30 Minuten backen.
Herausnehmen und mit Käse bestreuen.
Weitere 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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Eine gesunde Alternative zu einem amerikanischen Favoriten.
