
Cremiges Dijon-Balsamico-Dressing
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Zubereitung5 Min

Dies ist eines meiner Lieblingsdressings! Ich liebe die dicke Konsistenz, die an den Zutaten haftet. Ich liebe den sauren Kick.
für 4 Portionen
Joghurt und Senf vermischen. Balsamico-Essig einrühren.
Öl einrühren. Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Genießen.
Ergibt ca. 1/2 Tasse.
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Zarter Spinat und süße Birnen werden mit einer würzigen Vinaigrette beträufelt und dann mit reichhaltigem Blauschimmelkäse und knackiger roter Zwiebel für einen Salat, den man lieben wird, garniert.