Cremiges Poblano-Salatdressing Rezept | Piroggi

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Cremiges Poblano-Salatdressing

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Cremiges Poblano-Salatdressing

von echoNoahriven24

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Portionen16

Mexikanisch Salat Vorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Cremig mit einem Hauch von Schärfe, aber süß im Geschmack... Sieht ähnlich aus wie das Dressing der grünen Göttin... Sehr kalorienarm und großartig zu jeder Art von Salat!!!

Zutaten

für 16 Portionen

2 Poblano, geröstet mit Haut und Kernen entfernt
1/8 Tasse Sauerrahm
1/4 Tasse rohe, gehackte Zwiebeln
3 Knoblauchzehen (geröstet)
2 EL frischer Koriander
3 EL Limettensaft
1/8 Tasse Olivenöl
2 TL brauner Zucker, gepackt
1 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/8 Tasse frischer Spinat
1/8 Tasse Rucola

Zubereitung

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Nährwerte pro Portion

24.5

Kalorien

0,2 g

Eiweiß

1,9 g

Kohlenhydrate

2,0 g

Fett

Bewertungen

0.0

Piroggi

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Den Knoblauch und Poblano im Ofen bei 190 °C in separaten Alufolienpäckchen mit einem Schuss Olivenöl 30 bis 45 Minuten rösten.

4.6 (90)

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