Cupcakes à la Oreo
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Zubereitung20 Min
Wie der Name schon sagt, sind diese Cupcakes zum Sterben gut! Sie sind genau richtig süß und salzig und machen eine absolut niedliche Präsentation auf dem Tisch.
für 24 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen.
Kuchenmischung nach Anleitung zubereiten (nicht backen).
Cupcake-Formen mit Förmchen auslegen, in jede Form einen normalen Oreo-Keks legen.
Die Hälfte der verbleibenden Kekse grob hacken und zur Kuchenmischung hinzufügen.
Die Cupcake-Formen füllen.
15 Minuten backen (oder nach Packungsanleitung).
Während die Cupcakes backen, die Glasur zubereiten.
Butter und Frischkäse cremig schlagen.
Vanille hinzufügen, dann den Puderzucker langsam einarbeiten, bis alles gut vermischt ist.
Die restlichen normalen Oreos sehr fein hacken.
Zur Glasur hinzufügen.
Nachdem die Cupcakes abgekühlt sind, die Glasur auftragen und mit ein paar Mini Oreos dekorieren.
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So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
