Curry-Garnelen mit Linsen

Zubereitung

1. 1

   Linsen in Wasser etwa 15 Minuten kochen oder bis sie zart sind.

2. 2

   Garnelen in eine Schüssel geben, Knoblauch, Currypulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen. Marinieren lassen, bis die Linsen gekocht sind.

3. 3

   In einer großen Pfanne die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl weich dünsten.

4. 4

   Garnelen und Marinade hinzufügen und etwa 4-5 Minuten garen.

5. 5

   Linsen abtropfen und zur Garnelenmischung hinzufügen.

6. 6

   Umrühren, bis alles vermischt ist, Tomaten hinzufügen und garen, bis alles erhitzt ist.