Cyndis Gurken-, Mango- und Paprikasalat
von echopixel3755
Kurzbeschreibung
Ein schöner kalter, stückiger Salat für den Sommer. Das Bild zeigt dieses Rezept mit Tomaten-, Paprika- und Hühnchen-Penne.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Alle Gemüse und die Mango schälen und entkernen.
- 2
In Stücke von 1/2 bis 1 Zoll schneiden.
- 3
Gewürze, Öl und Essig vermischen und alles vermengen.
- 4
Im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren.
- 5
Ergibt 8 Portionen à 0,75 Tasse oder mehr, abhängig von der Größe der Gemüse und der Mango.
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Garnelen-Paprika-Salat
Nährwerte pro Portion
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