Leichtes, luftiges Dessert? Kaffee? Ja, bitte!
für 8 Portionen
Kaffeepulver, Zimt und Zucker in einer Schüssel des elektrischen Mixers vermengen.
Eiswasser hinzufügen.
Bei niedriger Geschwindigkeit rühren und allmählich auf hohe Geschwindigkeit erhöhen.
4 Minuten schlagen, bis die Mischung leicht und cremig ist.
Glas zu 3/4 mit Milch und Eis füllen.
Mit 1/2 Tasse geschlagenem Kaffee toppen. **Milch nicht in der Kalorienanzahl enthalten.
Reste können eingefroren werden.
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Das Aufschlagen dieser ansonsten altmodischen heißen Schokolade erzeugt den Eindruck von Reichhaltigkeit, ist aber ziemlich fettarm.
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
