
Daphne Oz' italienischer Thunfischsalat - Modifiziert
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Zubereitung15 Min

Ich habe dieses Rezept halbiert und modifiziert.
für 3 Portionen
Die Zutaten Thunfisch, rote Zwiebel, rote Paprika, Apfel, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Ei, Knoblauch, Oliven und Petersilie in einer großen Schüssel vermengen.
Olivenöl, Rotwein oder Rotweinessig sowie Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen und über die Thunfisch-Gemüse-Mischung gießen, dann gut vermengen.
Auf einem Bett aus Spinat oder auf Vollkornbrot servieren.
Die Nährwertangaben beinhalten nicht den Spinat oder das Vollkornbrot.
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Dieser schmackhafte Thunfischsalat wird mit Hüttenkäse und Joghurt, nicht mit Mayonnaise, zubereitet.