Dara's cremige Karotten

Name: Dara's cremige Karotten
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 lb. Tüte Karotten; 3 EL Margarine; 2 EL Weißmehl; 1 TL Koriander; 4 TL ungesüßter brauner Zucker; 8 oz. Hühnerbrühe; 5 g Salz; Prise Pfeffer

von orbitHelenakuma95

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Zubereitung10 Min

Kochzeit30 Min

Portionen6

Beilagen Französisch

Französisch inspirierte cremige Karotten. Als Alternative zu Kartoffelpüree, Yams oder Hummus verwenden.

Zubereitung

1
Karotten schälen und kochen, bis sie weich sind.
2
In einen Mixer geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
3
Als Beilage, Dip oder Garnitur verwenden.

Nährwerte pro Portion

86.4

Kalorien

1,3 g

Eiweiß

10,7 g

Kohlenhydrate

4,9 g

Fett

Bewertungen

0.0

Thanksgiving

Vegetarisch

3.8 (92)

Dieser Dip schmeckt auf einem gerösteten Vollkornbagel zum Frühstück oder mit Apfelscheiben oder Vollkorncrackern als Snack. Er schmeckt sogar gut zu Karotten.

SnacksThanksgiving

5 Min