Datteldreiecke

Zubereitung

1. 1

   Datteln hacken.

2. 2

   Alle Füllungszutaten in einem Topf kombinieren und bei schwacher Hitze zum Köcheln bringen.

3. 3

   Wenn die Datteln eine pastöse Konsistenz erreichen und mehr wie ein brauner Brei aussehen, ist es fertig.

4. 4

   Ofen auf 175 °C vorheizen.

5. 5

   Haferflocken-Mischung vorbereiten, indem alle oben genannten Zutaten zur Füllung hinzugefügt werden.

6. 6

   Gut vermengen, Butter in der Mikrowelle weich machen, falls nötig, bevor sie vermengt wird.

7. 7

   Dann mit einem Teigmischer oder den Händen vermengen.

8. 8

   Haferflocken-Mischung halbieren und in den Boden einer gefetteten und bemehlten 13 x 9 Zoll Form drücken.

9. 9

   Dattelfüllung über die Mischung verteilen, mit einem leicht feuchten Spatel gleichmäßig verteilen.

10. 10

    Dabei darauf achten, die Ecken zu erreichen.

11. 11

    Dann die restliche Hälfte der Haferflocken-Mischung darauf verteilen und andrücken.

12. 12

    20 Minuten backen (goldbraun an den Rändern).