Kurzbeschreibung
Ein einfaches Rezept für Datteldreiecke, das fantastisch schmeckt.
Zutaten
für 18 Portionen
Zubereitung
- 1
Datteln hacken.
- 2
Alle Füllungszutaten in einem Topf kombinieren und bei schwacher Hitze zum Köcheln bringen.
- 3
Wenn die Datteln eine pastöse Konsistenz erreichen und mehr wie ein brauner Brei aussehen, ist es fertig.
- 4
Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 5
Haferflocken-Mischung vorbereiten, indem alle oben genannten Zutaten zur Füllung hinzugefügt werden.
- 6
Gut vermengen, Butter in der Mikrowelle weich machen, falls nötig, bevor sie vermengt wird.
- 7
Dann mit einem Teigmischer oder den Händen vermengen.
- 8
Haferflocken-Mischung halbieren und in den Boden einer gefetteten und bemehlten 13 x 9 Zoll Form drücken.
- 9
Dattelfüllung über die Mischung verteilen, mit einem leicht feuchten Spatel gleichmäßig verteilen.
- 10
Dabei darauf achten, die Ecken zu erreichen.
- 11
Dann die restliche Hälfte der Haferflocken-Mischung darauf verteilen und andrücken.
- 12
20 Minuten backen (goldbraun an den Rändern).
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