


Süßer, dichter, vanilliger, glasierter Fingerfood-Kuchen. Gut so oder auch gefroren.
für 42 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Zucker, Eier, Mehl, Backpulver und Vanille vermengen.
In einem Topf Milch, Butter und Salz erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen.
Nach ein paar Minuten die Mischung aus dem Topf in die Schüssel gießen und umrühren.
Die gesamte Mischung in ein Backblech gießen.
20 Minuten backen.
Ergibt 42 rechteckige Riegel.
Die Glasur: Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Mixer bei niedriger bis mittlerer Geschwindigkeit vermengen.
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