Hatte Lust auf etwas mit Obst, also habe ich das gemacht. Viel Spaß!
für 4 Portionen
Das gefrorene Obst mit dem Apfelsaft vermengen, dann den braunen Zucker einrühren und gründlich vermischen.
Haferflocken, gemahlenen Zimt, koscheres Salz und organischen rohen blauen Agavensirup vermischen, bis kleine Krümel entstehen.
Ich habe 4 herzförmige Ramekins (3,5 x 2,5 Zoll) verwendet, man kann jede Größe nehmen und mehr Portionen machen, wenn man möchte.
Die Obstmasse in jedes Gefäß geben und mit dem Crumble toppen, dann etwas Olivenöl-Spray darauf sprühen, damit sie nicht anbrennen.
In einem kleinen Tischofen etwa 45 Minuten backen.
Ich habe sie im Auge behalten, da es das erste Mal war, dass ich das gemacht habe, und habe sie zur Sicherheit mit Folie abgedeckt.
Sie kamen genau richtig heraus, nicht zu trocken und nicht zu wässrig.
Man kann hinzufügen, austauschen oder weglassen, was einem gefällt.
Viel Spaß dabei.
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Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
Wir lieben all die süßen Aromen und kontrastierenden Texturen in diesem einfachen Obstsalat. Mit gehackten, gerösteten Nüssen oder Granola für den Crunch bestreuen.
