Dekadente Engel in Maßen
von Tim-7310
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Macht 24 sehr schöne Portionen!
- 2
Die frischen Erdbeeren entkelchen und dünn schneiden.
- 3
2 Esslöffel Zitronensaft mit 125 g Splenda vermengen und die Erdbeerscheiben bis zu 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- 4
Die 4 Zoll großen Mini-Engelskuchen seitlich halbieren und in die Servierschalen legen.
- 5
Die marinierten Erdbeerstücke und Kiwi-Scheiben um die Kuchenstücke anrichten und etwas von dem durch die Marinade entstandenen Saft darüber geben.
- 6
In einem Wasserbad bei niedriger Hitze 100% der 72% dunklen Schokolade schmelzen.
- 7
Hier werde ich faul!
- 8
Ich verwende die Sprühdosen (225 g Größe) von Lite Cool Whip und gebe eine Portion auf jedes Kuchenstück mit etwas mehr von dem reservierten Saft. (Alternativ könnten Sie 900 g Lite Cool Whip aufschlagen.) Schließlich!
- 9
Mit einem Esslöffel die geschmolzene 72% dunkle Schokolade über jede Portion träufeln und genießen!
Tipps
Die 120 Minuten "Kochzeit" sind die ideale Zeit, die frischen Erdbeeren zu marinieren! Das einzige "Kochen" ist das Schmelzen der 72% dunklen Schokolade.
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Nährwerte pro Portion
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