Dekadente Engel in Maßen
Noch keine Bewertungen
Zubereitung30 Min
für 24 Portionen
Macht 24 sehr schöne Portionen!
Die frischen Erdbeeren entkelchen und dünn schneiden.
2 Esslöffel Zitronensaft mit 125 g Splenda vermengen und die Erdbeerscheiben bis zu 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Die 4 Zoll großen Mini-Engelskuchen seitlich halbieren und in die Servierschalen legen.
Die marinierten Erdbeerstücke und Kiwi-Scheiben um die Kuchenstücke anrichten und etwas von dem durch die Marinade entstandenen Saft darüber geben.
In einem Wasserbad bei niedriger Hitze 100% der 72% dunklen Schokolade schmelzen.
Hier werde ich faul!
Ich verwende die Sprühdosen (225 g Größe) von Lite Cool Whip und gebe eine Portion auf jedes Kuchenstück mit etwas mehr von dem reservierten Saft. (Alternativ könnten Sie 900 g Lite Cool Whip aufschlagen.) Schließlich!
Mit einem Esslöffel die geschmolzene 72% dunkle Schokolade über jede Portion träufeln und genießen!
Die 120 Minuten "Kochzeit" sind die ideale Zeit, die frischen Erdbeeren zu marinieren! Das einzige "Kochen" ist das Schmelzen der 72% dunklen Schokolade.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Nur zwei Zutaten ergeben dieses leichte und köstliche Dessert!
