Delicioso Schwarzbohnen- und Maissalat
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Zubereitung25 Min
Schwarzbohnen, Mais, rote Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Avocado in einem würzigen Limetten-Olivenöl-Dressing vermengt!
für 6 Portionen
Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer in ein kleines Glas geben.
Mit einem Deckel verschließen und gut schütteln, bis die Zutaten gut vermischt sind.
In einer Salatschüssel Bohnen, Mais, Avocado, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander vermengen.
Das Limettendressing schütteln und über den Salat gießen.
Salat umrühren, um das Gemüse und die Bohnen mit dem Dressing zu überziehen, und servieren.
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Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
