Delicioso Schwarzbohnen- und Maissalat
von mnMarajuno8
Kurzbeschreibung
Schwarzbohnen, Mais, rote Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Avocado in einem würzigen Limetten-Olivenöl-Dressing vermengt!
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Cayennepfeffer in ein kleines Glas geben.
- 2
Mit einem Deckel verschließen und gut schütteln, bis die Zutaten gut vermischt sind.
- 3
In einer Salatschüssel Bohnen, Mais, Avocado, Paprika, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander vermengen.
- 4
Das Limettendressing schütteln und über den Salat gießen.
- 5
Salat umrühren, um das Gemüse und die Bohnen mit dem Dressing zu überziehen, und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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