Dells Rindfleisch Carbonada

Name: Dells Rindfleisch Carbonada
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1/2 Tasse Mehl; 1/4 Tasse Olivenöl; 16 oz Rindfleisch, Filetsteak; 2 Tassen Karotten, roh, gehackt; 1 Dose oder Flasche Bier; 1 Zwiebel, weiß, roh (1 mittelgroß); 1,5 Tassen Sellerie, roh, gewürfelt; 2 mittelgroße Kartoffeln, roh; 1/2 Tasse Heinz-Ketchup; 2 EL Melasse; 2 EL Rotweinessig; 1 TL Lorbeerblatt, zerbröselt; 1/4 TL Salbei, gemahlen; 1/4 TL Thymian, gemahlen; 1 Tasse Brokkoli

von gnkuma8752

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Portionen6

Abendessen

Rind & Schwein

Warmes, komfortables Essen. Einfach und schmeckt großartig.

Nährwerte pro Portion

451.2

Kalorien

27,5 g

Eiweiß

47,3 g

Kohlenhydrate

15,3 g

Fett

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Piroggi

4.3 (242)

Rind & Schwein

4.6 (13)

Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.

AbendessenDeutsch

50 Min

Dells Rindfleisch Carbonada

Zutaten

Zubereitung

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Dells Rindfleisch Carbonada

Kurzbeschreibung

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