
Der ultimative Brot-Pudding - nicht fettarm!
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Zubereitung5 Min

für 9 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Brot in Würfel schneiden und beiseitelegen.
Alle anderen Zutaten vermengen und über das Brot gießen.
5 Minuten stehen lassen.
In eine gefettete 20x20 cm Form gießen und 30-40 Minuten backen.
Mit Crème Anglaise oder Vanilleeis servieren.
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Deutsches Früchtebrot, gesünder gemacht durch den Austausch von Apfelmus für die Hälfte der Butter und die Verwendung von Vollkornmehl.
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