Deutscher Senf-Kartoffelsalat

Name: Deutscher Senf-Kartoffelsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 900 g rote Kartoffeln; 350 g gehackter Sellerie; 350 g gehackte rote Zwiebel; 350 g gehackte Paprika; 10 g Dijon-Senf; 15 g Vollkornsenf; 15 g Weißweinessig, oder nach Geschmack; 5 g schwarzer Pfeffer; 50 g Olivenöl; 30 g gehackte frische Petersilie

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Zubereitung20 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen10

Vorspeisen / Suppen / Salate

Gutes Zeug, Maynard.

Nährwerte pro Portion

163.1

Kalorien

6,1 g

Eiweiß

18,5 g

Kohlenhydrate

7,2 g

Fett

Bewertungen

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4.5 (15)

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MittagessenSpanisch

4.1 (173)

All der Geschmack einer gefüllten Ofenkartoffel in einer herzhaften Suppe.

MittagessenVorspeisen / Suppen / Salate

80 Min

Deutscher Senf-Kartoffelsalat

Zutaten

Zubereitung

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Kurzbeschreibung

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