Deutscher Tomatensalat

Name: Deutscher Tomatensalat
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 60 g Orangensaft; 680 g reife rote Tomaten (1,5 lbs); 15 g Zucker; 60 g Balsamico-Essig; 60 g Extra Virgin Olivenöl; 8 Portionen Frühlingszwiebel (frisch - 1 Stängel)

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Zubereitung10 Min

Kochzeit

120 Min

Portionen8

Beilagen Deutsch Vegetarisch Vorspeisen / Suppen / Salate

Leckere, einfache Beilage.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

1
Tomaten in Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln dünn schneiden.
2
Saft und Essig vermengen, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen.
3
Das Dressing über das Gemüse gießen, gut umrühren.
4
Abdecken und mindestens 2 Stunden ziehen lassen für den besten Geschmack.

Nährwerte pro Portion

94.3

Kalorien

0,8 g

Eiweiß

8,3 g

Kohlenhydrate

7,3 g

Fett

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4.3 (207)

BeilagenFettarm

30 Min

4.0 (305)

Dieses farbenfrohe, natriumarme, cholesterinfreie Gemüsegericht wird ohne zusätzliches Fett zubereitet.

Beilagen

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Zutaten

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