Di's Artisan Pizza

Zubereitung

1. 1

   Knoblauchknolle rösten und Zwiebeln karamellisieren und abkühlen lassen.

2. 2

   Hähnchenbrust kochen und würfeln.

3. 3

   Oliven- und Gemüseaufstrich vermischen.

4. 4

   Feuergeröstete Tomaten abtropfen lassen.

5. 5

   Spinat abspülen, falls nötig.

6. 6

   Ziegenkäse in kleine Stücke schneiden.

7. 7

   Getrocknete Tomaten bereitstellen.

8. 8

   Zusammenstellen: Die Rückseite des Pizzabodens mit Olivenöl bestreichen.

9. 9

   Oliven- und Gemüse-Mischung gleichmäßig auf dem Pizzaboden verteilen.

10. 10

    Feuergeröstete Tomaten und Spinatblätter darauflegen und mit Hähnchen belegen.

11. 11

    Die restlichen Zutaten: Knoblauch, Zwiebel, getrocknete Tomate und schließlich Ziegenkäse darauflegen.

12. 12

    Den Ofen auf 245 °C vorheizen und 10 Minuten backen.