Dies ist ein diabetisches Rezept. Es ist etwas fade und ich denke, es würde mit Hähnchen besser schmecken. Dieses Rezept verwendet Kochspray, das nicht in der Spark-Datenbank aufgeführt ist. Kann mit Vollkorn-Spaghetti oder jeder Art von Pasta serviert werden, die nicht in den Nährwertinformationen enthalten ist. Das Bild sieht etwas unappetitlich aus, aber insgesamt ist es nicht zu schlecht.
für 2 Portionen
In einer kleinen Schüssel Wein, Joghurt, saure Sahne, Zucker, Mehl, Salz, Pfeffer, Basilikum und Tomaten vermengen.
Beiseite stellen. In einer Pfanne, die mit Kochspray besprüht wurde, bei mittlerer bis hoher Hitze die Rindfleischstreifen hinzufügen und garen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Rindfleisch aus der Pfanne nehmen. 1 TL Öl und Zwiebeln hinzufügen.
2 bis 3 Minuten anbraten, dann die Champignons hinzufügen.
Braten, bis sie weich sind.
Die Tomatenmischung hinzufügen und etwa 4 bis 5 Minuten kochen, bis sie eingedickt ist.
Rindfleischstreifen zurückgeben und gründlich erhitzen.
Über Spaghetti servieren.
Leckeres Rezept.
Ausgezeichnet, musste die Champignons weglassen, da sie meinem Mann Sodbrennen bereiten.
Sieht gut aus.
Danke.
Das Foto zeigt zu viel Sauce.
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.
