Kurzbeschreibung
Dieses Rezept ist besser (und viel gesünder) als das Essen zum Mitnehmen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Pfanne mit Kochspray beschichten und bei mittlerer Hitze eine Minute erhitzen.
- 2
Rindfleisch, Zwiebel und gehackten Knoblauch hinzufügen; unter Rühren braten, bis das Fleisch braun ist.
- 3
Das Rindfleisch auf einen Teller geben und warm halten.
- 4
Die Hälfte der Brühe und den Brokkoli in die Pfanne geben.
- 5
Abdecken und köcheln lassen, bis der Brokkoli zart-knackig ist.
- 6
Maisstärke, braunen Zucker, Knoblauchpulver, Ingwer und Sojasauce mit der restlichen Brühe glatt rühren und in die Pfanne geben.
- 7
Kochen, bis die Mischung zu verdicken beginnt, dabei ständig rühren.
- 8
Rindfleisch zurück in die Mischung geben, umrühren und über Reis servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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