Dianes alte Siedler-Bohnen
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Zubereitung15 Min
Eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptgericht.
für 20 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine mittlere, beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, dann den Speck 5 Minuten anbraten, dann das extra magere Rinderhackfleisch und die Zwiebel hinzufügen.
Anbraten und abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel zuerst braunen Zucker, Splenda, Ketchup, Senf, BBQ-Sauce, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.
Alle Bohnen (abgetropft) und das Fleisch hinzufügen und vorsichtig unterheben.
Eine 23x33 cm große Auflaufform mit Pam Rapsöl-Spray einsprühen und die Mischung aus der Schüssel in die Auflaufform geben.
In die Mitte des Ofens stellen und unbedeckt 45 bis 60 Minuten backen.
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Dies ist eine "trockene" Gewürzmischung für Schweinefleisch, kann aber auch für andere Fleischsorten verwendet werden. Sie ist eine perfekte Möglichkeit, einem ansonsten geschmacklosen Stück Schweinefleisch etwas Würze zu verleihen. Sie ist würzig-warm, süß und knusprig von außen, während die Säfte im Inneren darauf warten, dass man hineinbeißt.
vom Harvard Health Institute
