Die besten gefüllten Paprika überhaupt

Zubereitung

1. 1

   Oben von den Paprika abschneiden.

2. 2

   Kerne, Membranen und Stiele entfernen.

3. 3

   Zwiebel hacken.

4. 4

   Den Ofen auf 190 °C vorheizen.

5. 5

   Wurst und Zwiebeln in einer mittleren Pfanne anbraten.

6. 6

   Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.

7. 7

   Paprika und Deckel 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen.

8. 8

   Entfernen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

9. 9

   Sobald die Wurst braun ist, Frischkäse hinzufügen.

10. 10

    Pfanne abdecken, bis der Frischkäse schmilzt und sich leicht mit der Wurst vermengen lässt.

11. 11

    Paprika in eine 2-Liter-Auflaufform legen.

12. 12

    Mit der Wurstmasse füllen.

13. 13

    Mit Käse und den Paprikadeckeln belegen.

14. 14

    15 Minuten backen.

15. 15

    Genießen.