Diese sind wirklich die besten gefüllten Paprika überhaupt.
für 3 Portionen
Oben von den Paprika abschneiden.
Kerne, Membranen und Stiele entfernen.
Zwiebel hacken.
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Wurst und Zwiebeln in einer mittleren Pfanne anbraten.
Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
Paprika und Deckel 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen.
Entfernen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Sobald die Wurst braun ist, Frischkäse hinzufügen.
Pfanne abdecken, bis der Frischkäse schmilzt und sich leicht mit der Wurst vermengen lässt.
Paprika in eine 2-Liter-Auflaufform legen.
Mit der Wurstmasse füllen.
Mit Käse und den Paprikadeckeln belegen.
15 Minuten backen.
Genießen.
Dieses Rezept für gefüllte Paprika ist wirklich köstlich! Sie können rote Paprika verwenden, wenn Ihnen dieser Geschmack besser gefällt. Es vereint Ihr Protein, Ihre Stärke und Gemüse in einem kompakten Paket! Vollkornreis wird für einen zusätzlichen Nährstoffschub verwendet.
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Dieses herzhafte, aber gesündere Abendessen ist perfekt für einen Campingausflug, ein Grillfest mit Freunden oder einfach nur ein Abendessen an einem Mittwochabend.
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.