Die besten glutenfreien Schokoladenkekse
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Zubereitung15 Min
Die besten Schokoladenkekse!! Und sie sind glutenfrei, leicht in milchfrei/vegan umwandelbar.
für 1 Portionen
Butter/Margarine schmelzen und den braunen Zucker einrühren.
Ein Ei einrühren und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel die Mehle vermengen.
Die feuchten Zutaten nach und nach zu den trockenen hinzufügen.
Wenn alles gut vermischt ist, die Schokoladenstückchen unterheben.
Zu kleinen Bällchen formen, flach drücken und bei 80 °C Celsius etwa 10 Minuten backen. (Nicht Umluft!!) Herausnehmen, wenn sie leicht goldbraun sind.
Verwenden Sie vegane Schokoladenstückchen, Ei-Ersatz nach Wunsch.
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
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Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.