Die besten glutenfreien Schokoladenkekse
von Finn_Hahn
Kurzbeschreibung
Die besten Schokoladenkekse!! Und sie sind glutenfrei, leicht in milchfrei/vegan umwandelbar.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter/Margarine schmelzen und den braunen Zucker einrühren.
- 2
Ein Ei einrühren und gut vermischen.
- 3
In einer separaten Schüssel die Mehle vermengen.
- 4
Die feuchten Zutaten nach und nach zu den trockenen hinzufügen.
- 5
Wenn alles gut vermischt ist, die Schokoladenstückchen unterheben.
- 6
Zu kleinen Bällchen formen, flach drücken und bei 80 °C Celsius etwa 10 Minuten backen. (Nicht Umluft!!) Herausnehmen, wenn sie leicht goldbraun sind.
Tipps
Verwenden Sie vegane Schokoladenstückchen, Ei-Ersatz nach Wunsch.
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Nährwerte pro Portion
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