

für 72 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Butter, Zucker, braunen Zucker, Vanille und Eier schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen (der Teig wird fest).
Schokoladenstückchen unterrühren.
Auf ein ungefettetes Backblech Teig mit Esslöffeln in 5 cm Abstand setzen.
12 Minuten backen oder bis sie leicht braun sind (die Mitte bleibt weich).
1 bis 2 Minuten abkühlen lassen; von dem Backblech auf ein Gitterrost nehmen.
Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.
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