Disney Boma Butternut-Kürbissuppe
von TimG_94
Kurzbeschreibung
Diese Boma, afrikanisch inspirierte Disney-Suppe wird Ihr neuer Favorit. So dekadent wie Kürbiskuchen, aber würzig und reichhaltig. Nur wenige Minuten Vorbereitungszeit und Ihr Slow Cooker erledigt die Arbeit!
Zutaten
für 20 Portionen
Zubereitung
- 1
Stiel vom Kürbis abschneiden, waschen und in den Slow Cooker geben, 4 Stunden auf hoher Stufe garen, Kürbis in einen Vitamix oder Hochgeschwindigkeitsmixer geben, Schale, Kerne und alles.
- 2
Die restlichen Zutaten hinzufügen und pürieren, bis alles vollständig glatt ist.
- 3
Zurück in den Slow Cooker gießen und 2-4 Stunden bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
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