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Ditzy's Garnelensalat

Ditzy's Garnelensalat

von VZ905

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Zubereitung60 Min
Kochzeit30 Min
Portionen14
Low CarbSalatVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Dies ist eine Mahlzeit für sich oder Sie können andere Gemüse hinzufügen. Ich habe dieses Rezept nur für Sommergerichte entwickelt, da es kühl und leicht ist.

Zutaten

für 14 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Einen großen Topf halb voll mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

  2. 2

    Garnelen schälen und entdarmen.

  3. 3

    Garnelen ins Wasser geben und kochen, bis sie gar sind.

  4. 4

    Abtropfen lassen und abkühlen.

  5. 5

    In einem großen Topf genügend Wasser hinzufügen, um die Makkaroni zu bedecken, und kochen, bis sie zart sind.

  6. 6

    Abtropfen lassen und abkühlen.

  7. 7

    In einem kleinen Topf 2 Tassen Wasser hinzufügen und gefrorene Erbsen und Karotten kochen, bis sie gerade zart sind.

  8. 8

    Abtropfen lassen und abkühlen.

  9. 9

    Zwiebeln, Sellerie und Kohl hacken.

  10. 10

    Alle diese Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Mayonnaise, Sauerrahm, Zucker, Hoisin, Zitronensaft, Reisessig, Dillkraut, Salz, Pfeffer und Zucker vermengen.

  11. 11

    In die große Schüssel mit den Zutaten geben und gut vermengen.

Tipps

Vorbereitete Garnelen können verwendet werden, um Zeit zu sparen.

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Nährwerte pro Portion

177.5
Kalorien
6.4 g
Eiweiß
24.6 g
Kohlenhydrate
6.0 g
Fett

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