Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot Rezept | Piroggi

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Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot

Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot

Name: Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot
Yield: 12 Portionen
Ingredients: Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot; Zutaten; 475 g geraspelte Zucchini (ca. 1 große oder 2 kleine); 350 g Mehl; 125 g Kakao; 10 g Natron; 5 g koscheres Salz; 5 g Zimt; 175 g brauner Zucker; 2 Eier; 60 g Raps- oder Pflanzenöl; 125 g Apfelmus; 5 g Vanille; 175 g Schokoladenstückchen; Anleitung; 1. Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 8″ x 4″ x 2 1/2″ Kastenform mit Antihaftspray besprühen und mit Mehl bestäuben und beiseite stellen.; 2. Verwenden Sie ein Handtuch oder Papiertücher, um leicht auf die geraspelte Zucchini zu drücken, um etwas von der Feuchtigkeit zu entfernen. Beiseite stellen.; 3. In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Natron, Salz und Zimt verquirlen. Braunen Zucker, Eier, Öl, Apfelmus und Vanille hinzufügen. Gut vermischen. Zucchini einrühren und dann die Schokoladenstückchen unterheben. Den Teig in die vorbereitete Form geben und 60 bis 70 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.; 4. Das Brot 30 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen, bevor es serviert wird. Den Kühlprozess nicht überspringen - das Brot wird unterbacken erscheinen, wenn man es noch warm schneidet und serviert.

von kumagn9950

Kurzbeschreibung

Verwenden Sie dunkles Kakaopulver für eine besonders leckere Überraschung.

Zutaten

für 12 Portionen

Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot
Zutaten
475 g geraspelte Zucchini (ca. 1 große oder 2 kleine)
350 g Mehl
125 g Kakao
10 g Natron
5 g koscheres Salz
5 g Zimt
175 g brauner Zucker
2 Eier
60 g Raps- oder Pflanzenöl
125 g Apfelmus

Nährwerte pro Portion

181.9

Kalorien

3.9 g

Eiweiß

28.5 g

Kohlenhydrate

7.7 g

Fett

Bewertungen

4.7

Piroggi

Einfache Rezepte, die wirklich gelingen.

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4.7

(3 Bewertungen)

Portionen12

Snacks

5 g Vanille

175 g Schokoladenstückchen

Anleitung

1. Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 8″ x 4″ x 2 1/2″ Kastenform mit Antihaftspray besprühen und mit Mehl bestäuben und beiseite stellen.

2. Verwenden Sie ein Handtuch oder Papiertücher, um leicht auf die geraspelte Zucchini zu drücken, um etwas von der Feuchtigkeit zu entfernen. Beiseite stellen.

3. In einer großen Schüssel Mehl, Kakao, Natron, Salz und Zimt verquirlen. Braunen Zucker, Eier, Öl, Apfelmus und Vanille hinzufügen. Gut vermischen. Zucchini einrühren und dann die Schokoladenstückchen unterheben. Den Teig in die vorbereitete Form geben und 60 bis 70 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

4. Das Brot 30 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen, bevor es serviert wird. Den Kühlprozess nicht überspringen - das Brot wird unterbacken erscheinen, wenn man es noch warm schneidet und serviert.

Zubereitung

1
Mindestens 60 bis 75 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen, bevor man es schneidet.

4.3 (213)

Dies ist ein großartiges Rezept für den Sommer, wenn Sie einen Überschuss an Zucchini im Garten haben. Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Menge und frieren Sie sie für schnelle und gesunde Frühstücke ein.

Snacks

27 Min

Super Feuchtes Bananenbrot

4.6 (196)

Mit 208 Kalorien pro Stück, seien wir ehrlich: Dieses feuchte Bananenbrot ist eher ein Kuchen als ein Brot! Sooooo gut. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot. :)

SnacksVegetarisch

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Einfache Zucchini Parmesan

4.4 (1135)

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3 Bewertungen

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Sicherheitsprüfung

·Iris.C

3. Oktober 2025

Lecker! Ich habe eine riesige Zucchini verwendet und das überschüssige Wasser nicht abgelassen und es ist perfekt geworden!

·GlitzerHimmel

5. August 2025

Klassisch

·WendelZ_3

5. August 2025

Dekadentes Dessert.

·Julian_T7

3. August 2025

Klingt fabelhaft... großartige Kombination!

·EmberJade-6

31. Juli 2025

Ausgezeichnetes schokoladiges, feuchtes Brot!

Doppelt Schokoladiges Zucchinibrot

Zutaten

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