Doppelte Schokoladenbrownies
von kuma.6319
Kurzbeschreibung
Die besten Brownies, die Sie je gegessen haben!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Eine 20x20 cm große, antihaftbeschichtete Backform mit Spray besprühen.
- 3
In einer mittelgroßen Schüssel mit einem stabilen Schneebesen oder Spatel das Apfelmus, die Vanille, die Eiweiße und den Zucker gut vermengen.
- 4
Das Mehl, Kakaopulver, Espressopulver, Backpulver und Salz hinzufügen.
- 5
Die Mischung rühren, bis sie gerade kombiniert ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- 6
In die vorbereitete Form gießen.
- 7
Die Schokoladenstückchen gleichmäßig darüber streuen.
- 8
Die Brownies 20-22 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, trocken herauskommt (ein paar Krümel sind in Ordnung).
- 9
Die Form auf ein Kuchengitter stellen und 5 Minuten abkühlen lassen.
- 10
In 12 gleich große Brownies schneiden.
- 11
Macht 12 Portionen (1 Brownie).
Tipps
Für den Valentinstag in herzförmigen Cupcake-Formen backen oder mit einem Ausstecher in Herzform bringen.
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Nährwerte pro Portion
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Ich mache dieses Rezept seit Jahren... LIEBE ES! Wenn Sie Schokolade und Kirschen mögen, versuchen Sie, zwei oder drei gefrorene Sauerkirschen in jedes Muffin zu stecken, bevor Sie sie backen... köstl...
Wir LIEBEN diese Brownies, ich empfehle nicht, Splenda zu ersetzen, denn, wie mein kleiner Junge mir sagte, schmecken die Brownies mit Splenda wie "Erde". Bei unserem ersten Versuch haben wir Splenda ...
Ich habe dies zweimal gemacht. Beim zweiten Mal habe ich die Hälfte Splenda und die Hälfte Zucker mit dunklem Schokoladenkakao verwendet. Das reduziert die Kalorien und schmeckt großartig!